Cocción inicial: En una olla pequeña, coloca las manzanas, la cebolla, el vinagre y el azúcar.

Saborizar: Añade la Mezcla de Especias Indian Masala y la sal. Remueve bien.

Reducción: Cocina a fuego lento durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia de mermelada rústica.

Envasado: Deja enfriar y guarda en un frasco de vidrio. Es el toque perfecto para carnes de cerdo o para el curry que ya tienes en el blog.